В Красноярском крае с помощью системы ФГИС «Меркурий» были обнаружены 4 заведения общепита, которые готовят блюда из продукции сомнительного происхождения. Об этом сообщает пресс-служба Россельхознадзора по региону.
По информации ведомства, у этих кафе отсутствовали ветеринарные документы на животноводческую продукцию или они были оформлены лишь на часть используемых продуктов. В список нарушителей вошли кафе «Burger Time» (ИП Ульянов В. В.) и кафе «Капкан» (ИП Ахмедов Р.Г.О.) из Минусинска, а также заведение быстрого питания «Pushka» (ИП Розман Е.Ю.) из Уяра и столовая «Геноцвале» (ИП Цилина Т.В.) из поселка Таежный.
С начала года Управление зафиксировало 58 заведений, допускающих использование блюд из продукции неизвестного происхождения.
